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Les Notions de base du feu

Définitions

Prévention Incendie : Ensemble des mesures qui permettent d'empêcher le démarrage d'un incendie.

Prévision Incendie : Ce sont toutes les applications mises à disposition lorsque la prévention a échouée.

Les Causes du feu

Elles sont principalement liées à un problème de manque de prévention :

  • utilisation d'un appareil électrique dans de mauvaises conditions, défaut de qualité, contacts défectueux, ou formation d’arc électrique,
  • défectuosités sur des installations de chauffage (liés à la transmission excessive de chaleur ou liés à des avaries sur appareils),
  • travaux par points chauds (soudures, travaux nécessitant le chauffage de matières métalliques),

 Viens s’ajouter, les incendies d’origine physiques naturels :

  • les étincelles et les échauffements,
  • l’électricité statique (charge électrique qui s’accumule à la surface de deux corps de propriétés conductrices différentes et rapidement mis en contact avant leurs séparations),
  • la foudre

Et surtout, le manque de vigilance par :

la cigarette mal éteinte, un manque de précaution dans la manipulation de liquides inflammables et les actes de malveillances sont des causes indiscutables.

Le Triangle du feu

Il engendre de grandes quantités de chaleur, des fumées, des gaz toxiques, et polluants.

Pour qu'un feu apparaisse, il faut réunir 3 éléments qui constituent le Triangle du feu :

  • Un combustible : est un élément qui à la propriété de brûler
  • Un comburant : l'oxygène. Il est présent dans l'air ambiant à 21% ; il l'est davantage dans les pièces où l'oxygène est utilisé. Il existe également sous forme d'installations fixes ainsi qu'en bouteilles.
  • Une Energie d’activation : Energie nécessaire au démarrage de la réaction chimique de combustion et apportée par une source d'allumage : flamme nue, source de chaleur, étincelle, etc. 

Illustration du triangle du feu

Le triangle du feu

La prévention incendie consiste à ne pas mettre ensemble les 3 éléments du triangle du feu, pour éviter que le feu ne se déclenche.

Pour cela : 

  • Eloignez toute source de chaleur des combustibles ;
  • Ne surchargez pas les prises électriques ;
  • Ne fumez pas aux endroits non prévus ;
  • Respectez les consignes données avec les appareils électriques, ainsi que les installations techniques.

Les Modes de propagation du feu

La propagation du feu s'effectue par transport d'énergie (sous forme de chaleur) dû :

Au Rayonnement : Apport de Chaleur à l'environnement voisin (notamment aux matériaux du foyer), sans support. Celle-ci est émise dans le domaine de l'Infrarouge.

A la Conduction : La Chaleur se déplace par transfert à l'intérieur d'un matériau, qui tend à rendre constant sa température.

A la Convection : La Chaleur se déplace avec les gaz chauds qui montent. Ce mode de propagation n’est pas à négliger car il est le plus important.

A la Projection de substance en combustion : les particules enflammées se déplacent dans toutes les directions.

Illustration des modes de propagation

Mode de propagation

Les Classes de feu et les agents extincteurs correspondants

Agents Extincteurs Adaptés

Classes de feux

L’Eau ;

Les Additifs de l’eau ;

La Poudre polyvalente ABC (efficacité limitée).

CLASSE A

Feux de matériaux Solides dont la combustion forme des braises

L’Eau avec un additif (appartenant à la classe B) ;

Les Poudres BC, polyvalente ABC ;

Les Gaz Inhibiteurs, inertes et le dioxyde de Carbone (CO2).

Quelques matières organiques (sable, ciment, terre)

CLASSE B

Feux de Liquides et Solides liquéfiables inflammables

Les Poudres BC, polyvalente ABC.

Elles sont particulièrement efficaces sur des fuites de gaz mais il est nécessaire de s’assurer de l’arrêt immédiat de la fuite (pour éviter le mélange air/gaz inflammable).

CLASSE C

Feux de Gaz

La Poudres D spéciales adaptés au type de métal en feu

Quelques matières organiques (sable, ciment, terre)

L’eau est à proscrire

CLASSE D

Feux de Métaux combustibles

L’Eau avec un additif (appartenant à la classe B et F) ;

Le dioxyde de Carbone (CO2).

Les matières organiques sont à proscrire en raison de leurs incompatibilités avec les produits alimentaires.

CLASSE F

Feux liés aux Auxiliaires de cuisson
 

Date de dernière mise à jour : 02/04/2025